2008年6月16日星期一

爱心温暖牌



我给宝宝织的第一件毛衣终于完工了!*YES!!* (可爱吗?:p)

虽然称不上绝佳作品,但对于‘处女作’而言,我自己还算满意,打个八十分吧。呵呵。起码没有半途而废,也没有织到宝宝出世都还没织完。

这期间庆幸有表妹Jacqueline的互相分享和鼓励,还有常常帮我上网找棒针解说,让我越织越起劲。

看来我真的织上瘾了,想不想知道我下一个作品是什么?等着瞧咯。

2008年6月12日星期四

妊娠第三期

转眼间已经怀孕了33周多,之前我还以为是第35周了,肚子看起来蛮大的。不过医生说相差那两周并没什么分别。

近期自己也觉得变化有点大了(除了食量依然惊人):肚子越大,走路越辛苦。比如说之前可以逛街两三小时都不成问题,现在多走几步都觉得气喘。尤其是遇到有斜玻的地方,简直觉得自己像在和其它行人龟兔赛跑。腰酸背痛的感觉也较之前严重,天天要老公替我‘马杀鸡’。

而近几天,肚皮更加痕痒无比,尤其是晚上睡着的时候,被我抓到又红又痛,什么粉什么膏都起不了作用。医生说这是孕妇常见的问题,开了个止痒药给我,可是我服食之后会打醉拳 -- 昏昏欲睡,所以还想着要不要继续服用。

至于宝宝,她就越来越活跃了,在肚子里舞动得兴高采烈。有时候简直看到我的肚皮像玩人浪般隆起来。她的爹地用手摸她,她还会‘重脚出击’。不过她已经算乖了,我告诉她说:“晚上妈咪要睡觉,所以你也要睡觉,不可以踢妈咪。”说也奇怪,她就真的不踢。至于白天我就任她踢个够!*不能这么专制嘛,早晚都不让人踢?呵呵*

很多人问我临盆在即,会不会感到紧张或害怕。坦白说,一点紧张是有的,毕竟没有经验过生儿育女的过程,但就不会很害怕。一想到我妈下星期就会抵达墨尔本,到时妈妈和老公都在身边,心里就不会再有什么恐惧了。倒希望快点把孩子生下来,那将又会是另一种心情与生活了。

2008年6月10日星期二

到Ohbin 家偷鸡 (二)

近期偷师上了瘾,Ohbin自然成了我家的热门话题。上个周末又选了她的两道菜式来试煮:

一、4321 (排骨)
二、酿豆腐卜

由于昨天是公共假期,我们就有了个长周末,女友Francine 就来我家作客。*其实是我用美食来引诱她,告诉她我要煮‘好料’,拉她来我家做白老鼠。嘿嘿*

Ohbin 的‘4321’,我用了排骨来取代鸡肉 (之前已经煮了可乐鸡)。由于她的食谱简单得令我难以置信,煮之前还一直问老公好不好自己‘加料’,比如说要不要先用油爆香蒜米?还有很怀疑怎么没有放‘妈密’(marmite) 会煮出妈密的味道(据Ohbin 所说)?老公觉得既然是偷师回来的,就先照着她的食谱煮,不好吃的话才自己加料。我也同意。但最后我还是自作主张把它变成了4322,因为我这个酒鬼多放了一汤匙的花雕酒。不过我很听话,耐心地煮到等汁收干,慢慢搅拌让每块排骨都沾上汁。Francine 在客厅等吃时都说很香 (她也一边看着我介绍给她的Ohbin网站)。煮好的时候真的很香,样子还不赖,虽然有点黑黑的(应该是我用的那个酱油作怪),但像一层糖衣粘着每一块排骨,很好看。(自己放一些芫西在旁作点缀,下次要来个红萝卜或番茄雕花。哈)如上回一样,我等他们吃了第一口 (好不好味?),自己才试。他们的反应是 -- “哇。。。。正!” 真的很‘送饭’。平时吃很少饭的Francine,都把那大大碗的白饭给吞光!而且还不断说:“嗯,我要学煮这个。”(她自己一个人住,当然要学煮一些好吃又简单的)。

还有,煮出来的味道真的很像用妈密煮。我很喜欢妈密,但在墨尔本很难找到。那天看到一小罐却很贵,所以没买。现在知道怎样‘自制妈密’了。

这就是我的4321, 不不不,我的是 “4322” 才对!


第二天我就煮了酿豆腐卜。记得这道菜也是我姨姨的拿手好菜,但很久没有吃了。所以一定要学煮。*懒惰的人应该不会去煮它,蛮多步骤的。*

坦白说,我觉得这道菜我煮得不是很好,单看卖相已经输了整条街,(觉得买的豆腐卜太小了,难登大雅之堂)但老公和Francine还是说“不会啊,看起来很tempting。” 可能怕万一说不好看,下次不煮了。嘿嘿。不过吃起来也真的不错。所以还是拿出来献丑一下。:)




给Ohbin~

我想不要向你说太多谢谢啦(好像不实际)。总之你看到我在煮你的菜式,就知道我心里说了多少个 arigato!

2008年6月6日星期五

到Ohbin 家偷鸡 (一)

某个傍晚表妹Yuki 在msn 告诉我:“姐,去这个网站,包你看得流口水。”

记得我当时正在做着晚饭,所以没立刻去看。一直到煮完后,老公又还未回到家,便去这个网址逛逛 -- Ohbin の 《活在当下》

看了之后,我心里有两个选择:一、不要告诉老公这个部落格的存在; 二、把我当时煮好的菜都收起来,当着没煮过。*有点自欺欺人哦?*

原以为自己已算是个爱煮之人了,结果看了Ohbin的“煎炸煮炒”系列,真的觉得自己在班门弄斧。

结果我还是告诉了老公这个,还不停的问他:“是不是看到很想吃?会不会觉得你老婆很没用了 -- 人家的老婆煮这么好的菜式,你的老婆只会煮家常便饭。” *我时常觉得女人若煮得一手好菜,才会令老公幸福。*

庆幸老公依旧百般安慰,还说我煮的已经很好吃。*虽然我知道他也在对Ohbin 的菜式流口水* 因为当我问他:“我去试煮那些菜式好不好?” 他立刻“好好好。。。” 我的馋嘴老公。:0 我终于决定了 -- 要把它们统统学回来!不是拜师,是偷师!嘿嘿。

那天我试煮了Ohbin的‘印式咖喱鱼肉’,但我换了老公较爱吃的鱼头。老公吃得津津有味,我却觉得卖相不够好,所以没有拍照。

昨晚再接再厉,试煮了Ohbin的‘可乐鸡’。我从来没有吃过可乐鸡,我和老公都想像不到那会是什么味道。可乐 + 鸡,会不会很怪?煮的过程有点战战兢兢 -- 会不会整锅没人吃? 不过我通常试煮新菜式时都不会煮太多,万一失败也不会太浪费。这次我没用整只鸡,只买了两个‘腿上肉’切块来试煮。还有忘了买洋葱,就用小葱来代替 (不知影响大不大?),而其它材料的份量就凭自己经验来加减。

烹煮的时候我特地不试味,要等老公一起见证这个“成功抑或失败”。煮好后卖相还不赖,叫老公帮我拍了张照片。*好吃的话放上网,不好吃的话偷偷send给表妹看就好,哈哈*。结果一吃,哇,和煮时的香味一样 -- 棒!*不好意思,让我自卖自夸一下吧*

认真的,我和老公都很喜欢这个味道,很特别,绝对不会像把甜甜的可乐倒进鸡肉那样。;p 爱下橱的人不妨试试看。这次真的是‘偷鸡’(偷师)成功哩。

其实还有很多道海鲜食谱让我心里发痒,但现在离产期不远了,老人家说不要吃太多海鲜(螃蟹是我的最爱),所以应该等产后才试煮吧。

对了,差点忘了show show 我昨晚的战绩 -- 可乐鸡也!(像不像Ohbin煮的?嘿嘿) 在这里还要谢谢Ohbin的大方分享,我会继续努力。。。。。。偷师的!哈。


2008年6月4日星期三

有瑕疵的钻石

和老公闲聊,才发现原来我们都有个共同的遗憾。

我俩在检讨为什么会有这样的遗憾?是自己做得不够好?还是自己过于完美主义?又或者是其它外来因素?。。。我们很想知道。但遗憾已经存在,已经来不及补救。也许唯一可做的只有当着是一个教训、一个经验。

有时候做事即使小心翼翼,还是会超出自己可以控制的范围。就拿我的针织来打个比喻,明明很小心每个步骤,尽量不要出错了,但还是误解了所给於的指示,织到一半才发现不对劲,得把线拆了重新织过 -- 到底是指示不够清楚?还是自己理解能力有问题?虽然可以重来,但经拆过的线必定没有之前的好,即使别人不发现,自己也觉得“失去了完美”。向也在做针织的表妹诉苦,她就安慰说她也有这样的经验:织错了,拆线;再织错,再拆;拆多几次都熟练了!没所谓。我问她为什么可以有这般的‘阿Q精神’,她便告诉我说,那是她的另一半说的:“即使是钻石都会有瑕疵啊!” 哈,说得也是。

其实再深一层去想,即使往日有再多的遗憾,只要现在幸福就可以了。想到这里,反而觉得遗憾可以变成追求幸福的推动力。若不曾经遗憾,又怎么懂得珍惜现在与未来。

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