焕然一新

澳洲之夏，即是圣诞的来临。

我虽然不觉得自己特别崇洋，却蛮欣赏洋人对家居环境的艺术品味。不同的季节，家居就有不同的摆设与装饰。尤其是为了迎接圣诞的来临，每个人都为这喜气洋洋的季节忙着 ~ 布置家居、添购物品、想想给关心的人送上什么贴心礼物等等。

向来喜欢圣诞节多过华人新年的我，当然难免感染到这里的季节气氛。再说这是澳洲的春天，象征新一年的开始。我怎么能不让我的温室换个新脸孔？

周末和老公难得物色到这一个两人都喜欢的走廊小机，一看就决定把它带回家。其实想买类式的小桌子很久，只是一直都没有看到喜欢的。现在有了它，我的花瓶就可以时常登场，每个星期都换上不同的鲜花。还可以摆设我的小饰物、蜡烛、香薰。。。时常转换，让我有许多的新鲜感！为了放置这小机，我们把在原地的鞋柜移到客厅一角落。最后，把所有客厅的家具都重新摆设。哇！彷如搬了新家。

虽然说我这人喜欢新鲜感，听起来有点可怕。不过我绝对鼓励朋友们尝试这个“特别癖好”。总觉得人常常换个新环境，得到新感觉之余，很可能给自己带来很多新的灵感。毕竟看到新东西的时候，心情都会舒畅很多。你说对不？

板面 - 自创还是家传？

这是我在某周末煮给老公吃的板面。嗯。。。为什么说是自创还是家传呢？

自创 ~~ 虽然我是板面拥护者，但我从未煮过板面。我只是凭着自己的味觉记忆，而没有请教过任何人，尝试煮出来的。

家传 ~~ 除了在外面吃，其实小时候家里都常煮。不过不是我下橱，而是我妈或阿姨。而我的尝试，即是把她们煮过的材料从印象中抽出来。所以也算是“家传秘方”啰。

不论是前者还是后者，我自己觉得还不错，老公也吃得津津有味。所以我十分愿意公布我的秘密食谱。希望那些喜欢吃板面又想自己煮的人可以过过瘾，试煮一道给家人尝一尝。

材料 （二人份）：

（以下材料视乎个人所要吃的份量而定）

一、面粉（大概两个小饭碗）、鸡蛋 2 粒
二、蒜米切碎、冬菇丝 、木耳丝、猪肉碎或片 、江鱼仔 （少许）
三、菜心切短条，洗净备用


步骤：

一、先将面粉加入鸡蛋，再加少许水，搓成面团。面团不要太湿。搓好后可以再加少许面粉在外层，以方便辗扁和捏成片状。备用。

二、用蒜米爆香食油。加冬菇丝、木耳丝、江鱼仔、猪肉丝顺序加入炒香。（注： 我不会放太多江鱼仔，因只用于调味，免得味道太浓夺去其他材料味道）

三、炒香材料后加水（大概三至四大碗）煮汤。汤应滚至出味，大概十五至二十分钟。加盐调味。

四、将面团捏成片状（或先辗平切片），加入汤里煮熟 （当面粉呈蛋黄色）。菜心易熟，所以最后才放。

即可备用。完毕。。。。 嘿嘿。

看不看得懂？这可是我第一次写“食谱”，是这样的“水准”啰。希望在看这篇文章的大厨师们多多指教哦！

其实我还有很多“自创菜式”，暂时不好意思拿出来献丑。你们就将就一点，试试这个吧！愿吃得开心。

忙碌的周末

相信这是我们最“忙碌”的一个周末 -- 忙着玩！哈。

刚“忙”完了我的生日，接下来的便是上周六老公公司的周年晚宴。相信这是我在墨尔本的第一个“应酬”。

对于“应酬”，我不会特别热爱，也不至于讨厌。终究是一个见识与结交新朋友的机会。在吉隆坡的时候不用说，时常都有不同的大场小合让自己打扮得花枝招展。往日，不要说出席什么隆重宴会，即使只是去上班，我出门前肯定会问过我的“军师”（ 妈妈也！）-- “这样漂亮吗？”，“衣服衬不衬鞋子”，“包包的颜色搭配吗？”。。。虽然不是什么大小明星，但对于自己爱打扮的性格我倒不否认。如果有人称赞自己一下，还会飘到九层云霄上去！哈哈。这就是女人！

在汶莱“休息”了一年多 （没有应酬的日子），现在来了墨尔本，又像回到了吉隆坡一样。感觉还蛮不错呢！不是说在汶莱完全没有出席宴会的机会，而是不会穿得过于隆重。穿得太漂亮，也不会有人赞你。只会觉得你“太夸张”！起码我这么认为。

之前老公问我要不要陪同他出席他公司的这个庆典，我是答应了，但其实心里是七上八下的。也许太久没有出去结交新朋友吧，心里有一点面对陌生人的恐惧感。我想大概是离开职场太久的关系，自信心字数有点下降吧。在家当“少奶奶”固然幸福，但却失去了在职的成就感和魄力。

我们虽然被安排坐在最后一张桌子，但号码还蛮好意头的 -- 66！最重要的是，同桌的新脸孔很快就熟落了。有时候参加宴会，虽然美食当前，我最怕的就是碰上一些“同台吃饭，各吃各的”，连招呼都不打一个那种。好像全程就只有自己在唱独角戏的。这一个晚宴，也让我想起了在旧公司的日子。不同的是，这次我只是其中一个宾客，而非搞手之一。

无论如何，我的心情，就像当晚的天气 -- 一片晴朗。

多一条鱼尾纹！

今天是长多一条皱纹的日子吧？！不过，相信一个“开心账单”足以弥补一切吧。。。

……凌晨十二点: 许愿良辰 ~~ 老公竟然藏得住蛋糕和礼物！
……早上打电话去老公公司 -- 为什么没有跟我说“生日快乐”？
……早餐过后。电话公司技工来修电话。我又得开着大门让他进进出出。。。
……中午十二点。老公竟然回家了！还带回来一束我爱的黛斯！
……他请了半天假。。哦。出去玩啰！
……他还租了车！（我们都还没买车）下雨天不用乘火车或电车，赞！
……逛街购物　～到处都是圣诞气氛！
……看了戏名沉重但超搞笑喜剧－－“death at the funeral”
……竖起拇指的“巨蟹大餐”！YES！
……一起买了5000张欧洲艺术拼图。。看看几时开始“血拼”？！
……老公所有的意外惊喜！

赞、赞、赞！

真的不可以不疼我老公！ 老公万岁！

这个生日真的。。。。。。。。。超。。。。。。。。。开。。。。。。。。。。心！！！

我酷不酷？！

看了很多次，我再也忍不住了！一定要拿我小外甥的这张照片来炫一下 ~~ 是不是很酷？很有型？我刚封了他为“我家的周杰伦”！哈哈。

看他的“浦士”，像不像那街头会跳Hip-hop 又能 Rap的小家伙？我爱极了！

我想，这应该就是二十世纪的孩子吧。我会反省一下－－自己童年时如何的 “out-date”!　：）